Au menu cette automne : la restauration !
Par : Jacques Desforges
Voici encore venu le temps de l’année où nous parlons restauration, un important domaine où il est toujours plus avantageux, et pour les gens sans expérience de surcroît, d’être franchisé ! Une bonne dose d’ardeur et d’enthousiasme au travail, combiné à une formule gagnante élaborée par le franchiseur, voilà les ingrédients du succès, que je vous invite à apprendre par cœur !
Lorsque je rencontre un franchisé-restaurateur ou un franchiseur-restaurateur, je me rends compte à quel point ils œuvrent dans un milieu formidable ! C’est en restauration que se rencontrent l’entreprenariat, la créativité, l’interactivité et le savoir-faire. Quoi de plus stimulant et valorisant que d’être l’artisan de sa propre réussite ! Offrez un produit unique en plus d’un service de qualité et vos clients vous confirmeront qu’en restauration, il fait bon travailler. Tant mieux pour eux, car pour réussir en restauration, comme dans les autres secteurs, il faut être passionné.
Combien de beaux moments passons-nous dans un restaurant, en famille ou entouré d’amis, seul ou en tête-à-tête durant notre vie ? Cent ? Mille ? Chose certaine, un bon resto contribue toujours à rendre un moment inoubliable. Et ceux et celles qui œuvrent en restauration, sont passionnés justement parce qu’ils aiment recevoir et faire plaisir !
C’est donc avec enthousiasme, chers lecteurs, que je vous présente notre numéro qui contient notre dossier annuel 2009 spécial sur la restauration en collaboration avec l’ARQ.
Vous y trouverez des nouveaux concepts très intéressants ainsi que d’autres articles portant sur la restauration, soigneusement mijotés par notre équipe, qui vous aideront, nous l’espérons, à faire un choix judicieux ou qui confirmera votre décision de vous lancer dans cette merveilleuse aventure déjà entamé par les franchiseurs de la restauration !
Si la franchise vous intéresse mais pas nécessairement la restauration, vous aurez entre les mains l’outil parfait pour vous donner des idées: notre section, mise à jour, du GUIDE, vous proposera les meilleures franchises disponibles et cela dans tous les domaines. Vous y trouverez certainement un concept fait sur mesure pour vous !
Bon MagaZinage
Jacques Desforges, l’éditeur.
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