PIZZA PIZZA UN PEU D'HISTOIRE
Par : N / D
En 40 ans, Pizza Pizza est devenu l'un des chefs de file au pays en restauration rapide.
L'entreprise est passée d'un seul restaurant à une chaîne de 530 établissements, comptant quelque 4 200 employés.
Cette réalisation a été accomplie avec la plupart de ses restaurants en Ontario, et quelques-uns au Québec, notamment en Outaouais et en Abitibi où l'entreprise possède cinq points de vente et six restaurants. À Montréal, Pizza Pizza exploite maintenant les concessions du Centre Bell, du Stade Molson et du Centre Claude-Robillard en tant que partenaire officiel des trois équipes sportives majeures : les Canadiens, les Alouettes et l'équipe de soccer Impact. De plus, une entente de cinq ans vient d'être signée avec La Ronde pour l'exclusivité de ses cinq comptoirs.
Le succès de l'entreprise est en grande partie attribué à la notoriété de sa marque, à un module d'affaires éprouvé, à la qualité de ses partenaires franchisés, à son engagement rigoureux à l'égard de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients, à l'importance accordée au service à la clientèle et à son engagement communautaire.
PIONNIÈRE DANS SON DOMAINE
Pizza Pizza s'est toujours distingué par ses innovations et sa capacité d'adaptation au marché.
• Dès 2004, Pizza Pizza bannissait les gras trans de sa pâte à pizza et de ses frites. Elle a été la première chaîne de pizzas à introduire une pâte multigrains de blé entier, à ajouter des salades gourmet au menu et à offrir des choix santé (pepperoni et fromage à teneur réduite en gras, sauces et fromage à teneur réduite en sel).
• Avant que le souci de l'environnement ne soit à l'ordre du jour, Pizza Pizza prenait l'engagement, dans l'ensemble de son réseau, d'instaurer des mesures de réduction, de réutilisation et de recyclage dans chacun de ses secteurs d'exploitation.
• Certains concepts - aujourd'hui adoptés dans toute l'industrie - ont été créés par Pizza Pizza : le premier sac thermique de livraison, la première centrale informatisée de commandes téléphoniques, le premier système de commandes à numéro de téléphone unique.
BEAUCOUP D'AVENIR
Pizza Pizza prépare actuellement son essor au Québec et recrute des partenaires franchisés d'envergure qui incarnent l'esprit d'entreprenariat propre aux gens d'affaires d'ici.
Sachant l'importance qu'accordent les Québécois à la qualité et au goût des produits qu'ils consomment ainsi qu'à un bon rapport quahté/prix, Pizza Pizza est fière de proposer un choix alimentaire parfaitement bien assorti à ces besoins, en harmonie avec un style de vie équilibré.
Au partenaire-franchisé, Pizza Pizza offre une opération clé-en-main. L'entreprise épaule ses partenaires à tous les niveaux, de la première étape à la dernière du lancement de l'établissement, appuyant ensuite le franchisé avec toute la force de son expérience, de sa structure et de son réseau.
ENSEMBLE
Un programme hors pair pour partenaires-franchisés
• Programme de formation professionnelle rigoureux, avec apprentissage théorique et pratique à l'Université Pizza Pizza.
• Centre de distribution et d'approvisionnement d'envergure internationale.
• Système de commandes à numéro unique.
• Soutien opérationnel exceptionnel.
• L'appui de campagnes efficaces de publicité/marketing et de promotion.
• Emplacements de choix.
• Négociation du bail.
• Prise en charge de la conception du plan d'aménagement et de la livraison du restaurant clé-en-main avec équipement de pointe.
• Système central de gestion conçu pour faciliter toutes les tâches administratives.
• Développement de produits adaptés au goût du jour et au marche par une équipe de chefs professionnels et de nutritionnistes.
• Des innovations technologiques améliorant sans cesse les produits et les services.
• Les services-conseils d'un directeur régional attitré.
VOTRE PART D'INVESTISSEMENT
• Le coût initial représente un investissement de 350 000 $ à 450 000 $, selon l'emplacement.
• Une mise de fonds non engagés de 30 % est nécessaire pour obtenir le financement.
• Appui de Pizza Pizza pour l'obtention d'un prêt commercial.
• Les frais de franchise se chiffrent à 30 000 $.
• Les seuls frais par la suite seront des redevances représentant un pourcentage (6 %) des ventes nettes et un investissement de 6% en publicité.
• Aucune expérience dans le domaine requise.
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