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DÎNER CONFÉRENCE DU 31 MARS 2011 ORGANISÉ PAR LE CONSEIL QUÉBÉCOIS DE LA FRANCHISE: «St-Hubert, plus que des Rôtisseries !»


7 mars 2011







Depuis 1951, les Rôtisseries St-Hubert font partie de l’imaginaire collectif québécois et l’entreprise est devenue, au fil du temps, un modèle de franchiseur au Québec. Lors du prochain dîner conférence, son président, Monsieur Daniel Cousineau, nous présentera St-Hubert le franchiseur. L’un des éléments essentiels de ce succès, est le modèle d’opération qui est basé non pas sur un ensemble de restaurants, mais plutôt sur un ensemble de partenaires franchisés qui occupe une place prépondérante dans l’organisation de l’entreprise.



Qu’il s’agisse de certains pièges à éviter, de la révision de certains modèles d’ici et d’ailleurs, des grandes tendances dans le monde de la consommation ou des perspectives d’ouverture hors Québec, Monsieur Cousineau nous exposera sa vision, nous donnera quelques exemples précis et nous fera part de certaines expériences vécues.



Nous vous invitons à participer à cette discussion ouverte qui n’a qu’un seul but, stimuler la réflexion.



Daniel Cousineau



Natif de Montréal, Daniel Cousineau connaît un parcours exceptionnel dans le milieu des affaires et particulièrement celui la franchise. Avant de rejoindre Les Rôtisseries St-Hubert Ltée en tant que président en 2010, il était vice-président exécutif pour Air Transat. Il a également occupé le poste de président pour la filiale européenne Papa John’s, a été président de Van Houtte, direction des filiales, aux USA, et vice-président international chez Domino’s Pizza.



M. Cousineau a fait l’objet d’articles dans le magazine Fortune, le Boston Business Journal de même que dans de nombreuses revues spécialisées. Il a récemment été élu dans le Top 20 des Food Service Director Survey au Royaume-Uni.



Au cours des 18 dernières années, il a vécu au Mexique, en Australie, au Royaume-Uni, à Paris et à Boston. Il est maintenant de retour à Montréal.

 



 

INSCRIPTION AVANT LE 25 MARS 2011



Membre : 90 $ + taxes



Non membre : 130 $ + taxes





POUR VOUS INSCRIRE :



Téléphone : 514 219-5652



Courriel : info@cqf.ca



La conférence aura lieu le 31 mars à 11 h 45 au



1, Place Ville-Marie, 41e étage, dans les Salons privés de la RBC



Les annulations doivent être faites 72 heures avant la date de la conférence, sinon les billets ne sont pas remboursés.

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