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Gatineau a son Benny & Co


21 mai 2014

Bois-des-Filion, 20 mai 2014 –

Depuis maintenant 2 semaines, la population de Gatineau et des environs a le plaisir de découvrir le tout nouveau restaurant de la chaîne Benny&Co. situé au 1398 boul. Gréber au carrefour de la Montée Paiement et de l’autoroute 50. Cette succursale devient le 33e restaurant de la chaîne.

Un concept innovateur
Ce restaurant est un concept original doté d’une salle à manger de 137 places où nous retrouvons l’ambiance d’une salle à manger traditionnelle avec les atouts d’une salle à manger rapide. Ce concept de restaurant présente plusieurs éléments nouveaux comme le service au volant, la commande en ligne, le comptoir soupe et salades, la licence bières et vins et la section enfant. Ces services répondent concrètement aux besoins des consommateurs d’aujourd’hui recherchant un service de restauration rapide et préoccupée par une saine alimentation.
La construction de ce nouveau restaurant assure ainsi la création de 25 emplois dans la région et résulte d’un investissement de 3 millions de dollars.

Normand Benny, propriétaire de cette nouvelle succursale, ouvre son 5e restaurant Benny&Co. dans la région. En effet, 4 autres restaurants Benny&Co. ont vu le jour à l’automne 2012 à Hull, Gatineau et Aylmer lors de la transition de marque, passant de Au Coq à Benny&Co.
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Un brin d’histoire…

Dans les années 50, les huit frères Benny furent les pionniers dans l’élevage et le commerce du poulet à griller (appelé broiler) dans la région de Lanaudière.

Après avoir mis au point une technique exclusive de rôtissage du poulet, ils ouvrirent leur premier restaurant dans la ville de Joliette. Au cours des années 1960 et 1970, les frères Benny ont inauguré plus d’une vingtaine de rôtisseries dans les principales villes du Québec mettant ainsi en valeur leur savoir-faire exceptionnel.

Depuis 2010, la chaîne Benny&Co. connait une croissance étonnante. En effet, le réseau est passé de 12 succursales en 2010, à 24 en 2012 pour atteindre 31 en 2013. À ce jour, les restaurants sont opérés par les membres de la famille Benny, ce qui permet d’assurer la constance de la qualité qui fait la renommée de la marque.

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