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LE BÂTON ROUGE PRÉSENTE SON NOUVEAU MENU CARNAVAL DE LA LOUISIANE !!!!


28 février 2011

Québec, le lundi 28 février 2011 – Le populaire restaurant Bâton Rouge, spécialisé dans les fameuses côtes levées tendres et charnues, offre dès maintenant et jusqu’au 13 mars, son nouveau menu Louisianais !



La table d’hôte Carnaval de la Louisiane comprend une entrée, un plat principal et un dessert pour seulement 25 $ !! Les plus enthousiastes pourront débuter le repas avec un hors-d’oeuvre de Calmars frits aux épices cajuns, histoire de s’ouvrir l’appétit ! Puis, la table d’hôte propose une Soupe composée de crevettes, poulet et saucisses ou une Salade jardinière garnie de pailles d’oignons épicées.



En guise de plat principal, le choix se fera entre une Poitrine de poulet marinée à la sauce cajun, une généreuse assiette de Penne aux crevettes tigrées géantes, une savoureuse portion de Mahi-Mahi cajun grillé accompagnée de sauce tartare maison ou les fameuses Côtes levées de porc barbecue du Bâton Rouge. Pas facile de faire un choix !!



Et pour finir en beauté, la carte des desserts classiques Louisianais : une Tarte à la lime garnie de crème fouettée ou un splendide Pain aux bananes au bourbon cuit avec une couche de chocolat au lait et nappé d’une crème anglaise onctueuse au Southern Comfort. Un délice !



Deux vins sont également proposés pour accompagner ces mets « relevés », un Santa Margherita, Pinot Grigio blanc et un Apothic, Winemaker’s Blend rouge, tous deux offerts en bouteille ou au verre.



Les amateurs des célèbres côtes levées à saveur louisianaise des restaurants Bâton Rouge peuvent se régaler dans l’un ou l’autre des deux restaurants Bâton Rouge de la région de Québec, celui du boulevard Laurier situé au 3000 boulevard Laurier, près des ponts ou encore le restaurant du secteur des Galeries de la Capitale situé au 1875 rue Bouvier en face du cinéma Imax.



Appelez nous ou envoyez nous un courriel pour réserver une table au restaurant Bâton Rouge de votre choix :



Boulevard Laurier, 418-651-7878, BRSTEFOY@DRESTO.COM

Galeries de la Capitales, 418,624-2525, BRGC@DRESTO.COM



Source : Jean Brouillard Communication et relations publiques

418 682-6111 jbcom@videotron.ca

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